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大马新闻

猪肉价格频频上涨、政府或设顶价控制市场波动

May 18, 2025

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5月 17日

近期马来西亚本地生猪价格持续攀升,引发食品业者与消费者双双喊苦。农业及粮食安全部已着手与国内贸易及生活成本部展开联合研究,探讨是否设定猪肉顶价以稳定价格。



📉生猪短缺推高价格 非洲猪瘟是主因

根据农业及粮食安全部发布的文告,雪兰莪多家养猪场因爆发非洲猪瘟(ASF)被迫关闭,造成猪只供应大幅减少,进而推高本地生猪价格。

“这波疫情对养猪业者造成严重打击,也导致猪肉价格一路上涨,最终影响到下游的小贩与消费者。”


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🍲小贩叫苦:原料涨了,暂不调价只能忍

一名售卖猪肉粉超过五年的熟食小贩受访时表示,目前每公斤猪肉价格上涨约1令吉,虽然进货成本增加,但为了维持熟客生意,他选择暂不调涨一碗9令吉的售价

“目前我是自己吸收涨价的部分。但听说月底还会有第二轮涨价,到时候涨太多的话就可能要考虑调价了。”


📈生猪价格涨幅历史:三年翻倍,年内三度上涨

日期每公斤价格
2022年1月RM 7.50
2022年9月RM 13.80
2023年1月RM 14.80
2023年5月RM 16.80
2024年10月RM 14.80
2025年3月RM 15.80
2025年5月RM 17.80


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🌍政府多管齐下:进口猪肉、推动养殖现代化

副农粮部长拿督亚瑟古律已与马来西亚猪肉商总会展开会议,讨论从泰国、巴西、中国等国家进口猪肉的可行性。同时,政府也鼓励业者优先从食品安全标准高的国家进口,如澳洲、美国、英国、加拿大与欧洲国家

此外,农粮部也推动将传统养猪场转型为现代化猪场,以提升防疫能力,降低疫情发生频率。目前已有槟城、霹雳、沙巴等州政府支持相关计划,砂拉越与森美兰则正在筹备设立“养猪业专区”。



🏷️设顶价仍属研究阶段 农粮部将与内贸部商讨

由于猪肉顶价的设定牵涉《价格管制与反暴利法令》,农粮部目前正与内贸部协调研究可行性。

“政府希望透过顶价、进口与转型等措施,稳定本地猪肉供应,同时保障消费者与业者利益,朝向2030年实现90%猪肉自给率的目标迈进。”

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