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大马新闻

芙蓉mamak档清洗剩菜再煮 l 卫生局勒令关闭14天

February 4, 2026

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网民凌晨目睹恶行 拍下全过程

一间位于芙蓉的嘛嘛档,近日被网民指控员工将顾客吃剩的食物清洗后,准备重新烹煮给其他食客食用。相关画面被拍下并上载至社交媒体后,引起网民哗然与强烈谴责。
该名网民指出,他于今日凌晨约12时,在该嘛嘛档后方亲眼目睹员工清洗明显是剩菜的食物,包括鸡肉、羊肉及豆腐,过程令人作呕。

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员工承认隔天再用 网民当场斥责

网民表示,他看到员工将清洗后的剩余食物分类放入托盘中,并被告知这些食物会留待隔天再次使用。
他说,另一名员工一开始试图以不实说法混淆情况,但后来却说漏嘴,承认这些食物确实会重新烹煮,并声称“不会影响健康”。该名网民当场斥责有关行为,直言这是对公众健康的严重威胁。

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网民怒批不道德 呼吁当局严查

该网民强调,这种行为不仅不道德、不卫生,也极其危险,更令人感到恶心。他相信这并非首次发生,呼吁有关当局严厉执法。
同时,他也呼吁民众广泛分享该贴文,提高公众警觉,避免更多消费者在不知情下误食不安全的食物。

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无执照又不卫生 当局出动12人查封

森美兰州卫生局局长祖莱达证实,已指示官员针对有关指控展开调查。芙蓉卫生局与芙蓉市政厅于昨日下午5时至7时,出动12名执法人员到该嘛嘛档检查。
调查发现,该店无营业执照、未经批准展示招牌,厕所卫生不达标,评分仅60.9%(一星)。卫生局也发现业者无法提供员工疫苗接种与食品处理培训证明,且场所出现蟑螂问题,卫生评分仅52.88%。
卫生局已依据1983年食品法令及2009年食品卫生条例,勒令该店从2月3日起关闭14天至2月17日,并向业者开出罚单。卫生局强调,食品卫生攸关公众安全,绝不容妥协,并提醒民众在选择饮食场所时应多加留意,避免食物中毒。

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