砂拉越是马来西亚最大的州属，坐落于婆罗洲岛西北部，是一片拥有丰富文化、多元族群与原始自然风貌的宝地。如果你首次踏足砂拉越，首选的城市绝对是古晋（Kuching）。

作为砂州首府，古晋不但交通便利，还有保留最完整的文化景点、美食选择多元，是最适合开启砂拉越之旅的起点！

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古晋必去景点：

砂拉越文化村（Sarawak Cultural Village）

位于山都望（Santubong），被誉为“活的博物馆”，你可以近距离体验伊班族、比达友族等原住民的传统长屋文化，还有传统舞蹈表演与手工艺品展示。

巴哥国家公园（Bako National Park）

这是马来西亚最古老的国家公园，拥有丰富野生动物，包括罕见的长鼻猴，还可步行到天然海滩、参观石灰岩岩洞。

砂拉越最大商场 （Vivacity Megamall）

超过350个零售商铺,为砂拉越最大商场。拥有5层楼高的VIVACITY彩色购物天堂, 包括潮流服装与装饰品区﹑电子科技产品区﹑饮食区以及休闲娱乐区等﹐包罗万象﹐应有尽有。市场上的最新产品﹐皆可在此寻获﹐况且选择繁多﹐绝对让消费者可以购得心头好﹗

古晋保灵山

位于Serikin路口，距离古晋石隆门镇约3公里，山脚下有个天然形成的洞穴。一走进去发现别有天地，洞内奇岩怪石林立，还有佛像在里面。据了解这里是保灵山，供奉着一尊释迦摩尼佛像，而此佛像的由来同样具神奇性。据知，多年前，该佛像漂浮在伦乐河中时，被有缘人发现佛像竟毫无破损后，把祂安奉在此。因此让笃信佛法的善信纷纷慕名前往，祈求佛光普照。

亞答街 （Carpenter’s Street）

亞答街是古晉市著名的唐人街，在這裡可以看到傳統中國風的縮影。街道兩旁是華人商店，十分熱鬧。有很多中國美食店，如有名的豬雜湯小店，此外這裡還有寺廟、手工藝批發店

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砂拉越道地美食

1.砂拉越叻沙（Sarawak Laksa）

必吃名物！汤底由虾膏、椰奶、香料熬煮，带有独特辣香味。
推荐餐厅：

Choon Hui Café 春园茶室：

连安东尼·波登都来朝圣！

Ah Liang Laksa 亚樑叻沙 ：

特色皮蛋 laksa ，每天4小时内就卖完。

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2.哥罗面（Kolo Mee）

砂州的招牌干捞面，通常以猪油渣、叉烧、青葱搭配，口感清爽不油腻。
推荐餐厅：

新联成 Sin Lian Shin :

古晋的一家传统老字号美食店 创立于上世纪60年代 被当地人誉为 『 最佳哥罗面 』的传奇之一.

民發Min Huat ：

老字号店，里面有卖Kolo mee, Laksa, Kampua, 半生熟蛋,烤面包roti kahwin。

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3. 茄汁粿条

茄汁粿条是砂拉越尤其是古晋地区非常受欢迎的本地美食，使用酸甜可口的番茄酱（或番茄酱汁）作为炒粿条的灵魂调味。通常搭配河粉（粿条）油炸至微焦，再淋上浓郁番茄酱汁，配料有猪肉片、虾、鱿鱼和蔬菜，酸甜开胃、口感层次分明。

推荐：

铁板烧 5 BBQ ：

隐蔽的住家美食 7哩飞机场后面路5 BBQ 铁板烧。

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4.糟菜粉干

是必吃的福州食物，汤头偏酸咸超开胃。

推荐·：

Back-Yard Garden ：

喜欢吃福州炒煮的真的可以来这间，记得带上家里的长辈或许他们也会很喜欢。还有很多美食选择，order也是选择了扫码点餐很方便。

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5. 福州光饼

外表看起来普普通通的福州光饼，其实味道非常棒！烤饼的口感有点像法国面包，但是搭配肉碎的内陷却让人“上瘾”!

推荐：宋庆海广场美食中心

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7. 野菜midin

Midin是一种砂拉越特有的野生蕨类植物,它的茎干细长而脆嫩，口感独特。虽然Midin看似简单，但在外地却很难吃到正宗的风味，这也是为什么很多游子一回到砂拉越，都会马上点一盘Midin解馋！

推荐：Panther’s Kitchen, Kuching

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砂拉越还有很多西马没有的特色饮料，去到可以试试哦。最多人喜欢的是小麦草C冰

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除了古晋，砂拉越还有这些城市值得走一趟

• 美里（Miri）
  适合探险爱好者，前往姆鲁国家公园（Gunung Mulu）探索世界级钟乳石洞穴，还有潜水胜地诗巫礁（Siwa Reef）。
• 诗巫（Sibu）
  体验福州文化、美食天堂，品尝红糟面线、福州光饼、鼎边糊等传统小吃。
• 民都鲁（Bintulu）
  拥有丰富生态旅游资源，可到Similajau国家公园观赏海龟或前往热带雨林探险

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